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みんなの「しょうゆもち」レシピが536品 - クックパッド
Webいよいよ、餅を食べる機会も増える時期が到来するが、餅にはどんな調味料を合わせて食べるのがお好みだろうか。アンケート調査の結果によると、ダントツといえるほど人気なのが醤油のようだ。この記事では、相性抜群の醤油と餅の組み合わせを、さらに美味しく味わうために押さえておき ... WebDec 24, 2024 · 庄内雑煮は、醤油仕立てで、餅・野菜・厚揚げ・こんにゃく・わらびなどを煮たお雑煮です。庄内雑煮の1番の特徴は、丸餅を使っていることです。かつて西日本と交易していた名残といわれています。 (主な特徴:丸餅・すまし汁・煮る) WebFeb 26, 2024 · 揚げ油を180℃に熱して、切り餅を投入する。 膨らんできたら、すくいあげ、しっかり油をきって完成となる。 外はカリカリで中はもちもちの揚げ餅を美味しくいただこう。 揚げ油に切り餅を入れる前に、菜箸の先などを油の中に入れてみて小さな気泡がブクブクと浮いてきたら、油は適温の180℃ほどである。 切り餅を揚げている際は、 … emory service awards